韓国の旧正月（설날／ソルラル）は、家族の団らんや伝統行事が重視される日であり、飲食店の営業状況も例年と比べて大きく変動します。旅行者としては、「どこで食べられるか」「いつ休むか」「伝統的な食文化は体験できるか」などが気になるところです。本記事では「韓国 旧正月 飲食店」というテーマを深掘りし、旅行時に役立つ最新情報をあらゆる角度から解説します。
目次
韓国 旧正月 飲食店の営業状況と休業パターン
旧正月期間中、韓国の飲食店の営業スタイルは相当変わります。多くの小さな家族経営の食堂や地元の飲食店は、ソルラル前日から数日間休業します。地元の家庭で過ごすことを優先するため、スタッフが故郷に帰省することが多く、休業通知を出さずに閉める店も少なくありません。
一方で、大型チェーン店やホテル内レストラン、観光地のレストランは休まず営業するケースが多いです。営業時間を短縮したり、特別メニューを用意したりすることもあります。公共交通機関は通常通りまたは限られた部分で運行しますが、混雑やアクセスの遅れが起きやすいため注意が必要です。
どの飲食店が休みやすいか
ソルラルに最も影響を受けやすいのは、地元の家族経営の小さな食堂や市場内の屋台です。特に夜／深夜営業の店舗は、旧正月当日とその前後に丸ごと休業することが多く、通知が少ないため現地で確認するのが確実です。地元住民以外の観光客には休業による予想外の影響が出ることがあります。
どの飲食店は営業してることが多いか
駅周辺、観光地、大型商業施設内、空港近くのレストランは比較的営業しています。ホテルのレストランや大手チェーン（ファーストフード、カフェなど）は旧正月期間中でも開いているケースが多く、旅行者にとっては安全な食事場所として選択肢になります。特に外国人観光者が集まるエリアでは「食べられない」ということは少ないです。
営業時間変更や短縮の傾向
旧正月の前後には営業時間が通常よりも早めに終了したり、午前中は完全休業、午後から営業開始というパターンがあります。また、休業日が公式の休日以外にも拡大されるケースがあり、特に中小規模店は家族の事情で臨時休日を設けることもあります。旅行者は出発前に店の営業時間を地図アプリ等で確認することが重要です。
旧正月期間に旅行者向けに使える飲食オプション
旅行者であれば、旧正月に営業している飲食店の情報を事前に把握しておくと安心です。以下のようなオプションを覚えておくと、食に困らず旅を楽しめます。
ホテル内のレストラン
多くのホテルは宿泊客のために旧正月期間中もレストランを営業します。高級ホテルでは伝統料理を提供する特別な旧正月メニューになることもあります。予約が可能な店では、休暇期間に混み合う可能性が高いため早めの予約をおすすめします。旅行者にとっては味やサービスの点で安心できる選択肢です。
大手チェーン・カフェ・ファーストフード
全国展開しているチェーン店やファーストフード店は、旧正月でも営業を維持することが多いです。特に主要都市部、空港、交通ハブ、観光地でこの傾向が強くなります。品揃えが限定されたり、営業時間が短縮されることはありますが「完全閉店」は比較的少ないため、緊急時の食事場所として覚えておくと役に立ちます。
伝統市場・屋台・旧正月グルメスポット
伝統市場の食堂や屋台通りは旧正月前後に非常に活気があり、ソルラルの準備料理やテンプルフード、お菓子などが売られます。例としてトックク（떡국／白い餅のスープ）を扱う店などが人気です。旧正月当日は市場全体が休業することもありますが、一部は朝早くから営業することがあります。市場へは旧正月直前の訪問が最も体験として豊かになります。
具体的な地域・エリア別の営業傾向とおすすめ飲食エリア
地域によって飲食店の営業状況は大きく異なります。都市部、観光地、地方などで違いが出るため、自分が滞在する場所に合わせたプランを立てると安心です。
ソウル市内（明洞・弘大・江南など）
明洞や弘大、江南などの主要商業・観光エリアでは、チェーン店やホテル内レストラン、観光客向けの飲食店が比較的営業しています。旧正月当日は混雑することがありますが、店を閉める店も少なくないため、夜の時間帯や昼食前後に注意しておくと良いでしょう。地図アプリで営業マークをチェックするのがおすすめです。
伝統市場エリア（光化門／南大門／広蔵市場など）
伝統市場は旧正月直前には準備で賑わい、食材や露店料理が多く出ます。広蔵市場や光化門などではトックク屋台や韓国伝統菓子を扱う店が出ることがあります。ただし旧正月本日に全体休業する市場もあり、屋台の数は限定されることがありますので、旧正月当日の朝より前に訪れるのがいいです。
地方都市・農村地域
ソウル以外の都市、特に農村地域では飲食店の休業率が非常に高くなります。地元の人が集まる小さな食堂はほぼ全休となることが多く、チェーン店もある程度影響を受けます。夜間営業をしていないケースもあり、宿泊先近くの飲食施設を予め調べておくことが安心です。
旧正月に味わいたい伝統グルメとその食べ方ガイド
旧正月に韓国を訪れるならぜひ伝統料理を味わいたいものです。特別な料理には意味や習慣が込められており、旅行の思い出になります。以下で主な旧正月グルメを紹介します。
トックク（떡국）
トッククは白い餅をスープで煮た料理で、旧正月の朝食の定番です。これを食べると年齢が一つ増えると言われ、文字通り「新年を迎える儀式」に近い意味合いがあります。旅行者にとっては朝食時間帯に市場や食堂で提供されていることが多く、観光地ホテルでも特別メニューで出る場合があります。
ジョン（전）とパンチャン（반찬）
ジョンは野菜や魚、肉などを衣をつけて焼いたり揚げたりする料理であり、パンチャンは小皿に盛られる副菜です。旧正月には親戚や来客をもてなすためにジョンを多く用意するのが伝統です。レストランでは、このジョン盛り合わせを提供する旧正月セットメニューを出す店が見られ、旅先での食事としては味も見た目も満足度が高い選択肢です。
餅菓子・伝統甘味
旧正月前には伝統的なお菓子が市場や菓子店で多く販売されます。ヤックァ（揚げ菓子）やカンジョン（飴のような辛甘味）、ソルンとも呼ばれる餅菓子などです。旅行者はこうした甘味をお土産としても喜ばれます。旧正月当日は菓子店自体が休むこともあるため、事前に買っておくと安心です。
旅行者が旧正月に飲食店利用で失敗しないための準備とチェックポイント
旧正月は例年と比べてスケジュールが乱れやすいため、旅行者は計画的に行動することで安心して食事を楽しむことができます。以下のポイントを押さえておくと、飲食で困る頻度が減ります。
地図アプリで営業情報を確認する
네이버マップや카카오マップなどの地図アプリを使って、興味のある飲食店が「営業中か」「休業中か」「営業時間が限定か」を事前に確認できます。レビューや投稿に旧正月休業の告知が載ることがあるので、現地で慌てないためにもアプリチェックを習慣にすると良いです。
滞在エリアの飲食施設を事前に把握する
ホテル周辺や宿泊予定の地域にある飲食店を数か所ピックアップしておくと安心です。チェーン店、ホテルレストラン、観光地近くの飲食店は休業のリスクが低いため、ここを中心に食事プランを組むことで旧正月期間中も比較的安定した食事ができます。
旧正月前に伝統料理やスーパーマーケットの食材を購入・体験
旧正月が近づくとスーパーマーケットや市場で伝統的な食材や料理が豊富に出回ります。トックク用の餅、ジョン用の粉料理、甘味用のお菓子などを早めに購入して、ホテルで軽く料理したり、簡単に温めるだけの食事を準備すると緊急時の保険になります。また、現地で伝統料理を体験するツアーを利用することもおすすめです。
よくある質問（FAQ）―旧正月中の飲食店に関する疑問
旅行者から頻繁に寄せられる疑問とその回答をまとめます。実際の体験に基づく情報と旅行者の声を踏まえており、旧正月中の食事計画に役立てて下さい。
旧正月当日は本当にほとんど閉まっているのか？
旧正月当日は公式休日であり、多くの地元の飲食店や市場が休業します。ただしチェーン店やホテル内レストラン、主要観光地の飲食施設は営業していることが多く、完全に閉まるという状況は限定的です。地域や店の種類によって営業／休業の差が大きいため、朝という時間帯や場所の選び方で変わります。
夜遅く・深夜にも営業している場所はあるか？
深夜営業や夜遅くまで開いている飲食店は旧正月期間には極端に減ります。大都市の国際タウン／歓楽街／ホテルエリアなどでは、深夜帯まで営業するチェーン店やバー・カフェが営業していることがあります。しかし個人経営の店舗は早く閉めるか休業しますので、夜の外食は安全な場所を選ぶ必要があります。
旧正月中の食材・物価・予約事情
旧正月前になるとスーパーや市場で伝統行事用の食材や菓子類の価格が高騰する傾向があります。特に旧暦の大晦日や直前は買い占め需要で在庫切れも起きやすいため、早めの購入が望ましいです。また、人気レストランは旧正月期間用の特別メニューを予約制にすることがあるため、旅行者で希望する店があるなら事前予約がベストです。
最新情報をもとにした2026年の旧正月に関する飲食店営業の全体像
2026年のソルラルは2月17日が旧正月本日であり、その前後を含めて16日～18日は国定休日として休暇となります。この期間、多くの店舗が休業または営業時間を短縮しますが、都市部の飲食店や観光地・ホテルでは通常通り営業するところも少なくありません。チェーン店・コンビニは営業維持に協力的で、旅行者にとって頼りになる存在です。
伝統市場については、ソルラル前は特に賑わいがあり伝統菓子や特別料理が揃います。旧正月当日は大半が休業するものの、一部屋台や朝市形式で営業するものもあります。文化施設・王宮などは入場無料の日があるため、観光とグルメを組み合わせた過ごし方ができます。
全体としては、旧正月期間中に「飲食で困ること」はありますが、旅行者があらかじめ計画を立てておけば、食事は十分に楽しめます。ホテルやチェーン、地図アプリの情報を活用し、伝統料理や地元グルメの体験も忘れずに。
まとめ
韓国の旧正月における飲食店の営業は、店の種類・立地・規模によって差があります。地元の個人経営店や市場は休むことが多く、一方でホテル内レストラン・大都市のチェーン店は可能性が高く営業しています。
旅行者としては事前の下調べが重要です。宿泊先周辺の飲食店をチェックし、地図アプリで営業状況を確認すると安心です。また伝統料理を体験したいなら、旧正月前や観光市場を訪れるのが良いでしょう。
飲食を楽しむという目的がある旅であれば、旧正月だからこその特別な一皿を探すことも旅の醍醐味のひとつです。準備と知識で、旧正月期間の韓国旅行は食文化を深く味わう機会になります。